ПасіканаХортиці
Наші вулики стоять у заповідній зоні найбільшого острова на Дніпрі. Довкола — старі липи, акація й софора, байрачні ліси та степові трави. Звідси й смак.
Що цвіте довкола вуликів
П’ять медоносів острова дають п’ять різних медів. Колір банки — приблизний колір меду.
Акація
травеньСвітлий і ніжний, довго лишається рідким.
Липа
червень — липеньЯскравий аромат липового цвіту.
Софора
липень — серпеньЦвіте пізно, коли більшість медоносів уже відійшли.
Ліс
веснаЗ дерев і чагарників байрачних лісів острова.
Трави
червень — серпеньРізнотрав’я степових схилів — щороку трохи інший букет.
Календар меду
Терміни орієнтовні й зсуваються з погодоюКвітеньТравеньЧервеньЛипеньСерпеньВересеньАкаціяЛипаСофораЛісТрави
Мед з Хортиці — скоро в крамниці
Залиште пошту — напишемо, щойно відкриємо продаж першого урожаю.
